勇者是每個男人心中憧憬的名詞，為了磨練自己的勇氣，上星期小弟廣發英雄帖廣徵勇士挑戰這個位於石屎森林中，最可怕的地方───西九龍中心的明將壽司店。但被邀者深明明將壽司之威力，小弟邀請數十人只有6人應承出席，更可惜的是在當再有2人未戰先降臨時退出。最終只有小弟、肥臭、麥兜及健吾4人列席征戰名單之中。但不打緊，榮耀歸於有勇氣的人！當晚8時相約在明將壽司的總部----西九龍中心外集合，再直指明將心臟進發。我們先拿籌後等位，心情異常的沉重。明將的大門被挑戰的勇士濟得水泄不通，完全把『多人就好吃』的定律推翻。我們拿的是22號，望著明將門外的號碼 牌逐個數字不同地跳，我們的心情亦都隨號碼越來越接近22號而越來越緊張，同時看到很多吃得目光呆滯的勇士從明將走出來，令我們的心情更加沉重。雖然我們在等待的期間不停地談天說地希望放鬆心情，但恐懼的心情卻無法放鬆........
在等候的其間，我們看到愛情是如何的偉大！不少痴男怨女攜同另一半來『撐枱腳』，在等待的其間完全沒有不耐煩的出現，還卿卿我我打情罵俏，好不恩愛。能看到這些情景我們不自覺得慚愧起來。在明將面前，我們的愛情是如何的渺小！如何的不濟！明將又令到我上了人生寶貴的一課。
當號碼牌上出現22號的時候，眾勇士都不寒而慄，我們緊隨著明將派來的使者進入魔王的巢穴。我們一直走呀走，走呀走........陰暗的燈光加上喧鬧 而悲壯的聲音，我們知道這裡極不簡單。一路走一路審視著明將的格局，勇士門希望從一點點的蛛絲馬跡獲得一點情報，以得悉明將的底蘊。
我們先坐下來，杯子還未拿水還未斟，桌子就傳來一陣劇烈的震盪。正當眾人你眼看我眼疑惑香港怎會有地震的時候我們大驚！震動的源頭竟然是小弟的手臂！看著這不停抖震的手臂，身體語言告訴我『明將的城府比我們想像中的還要深........』
剛拿起茶包想把他放進茶杯的時候，茶包還未撕開........健吾就把我的手按著語氣強硬的說道『沖甚麼茶？這裡的茶和白開水沒分別！』我想了想，覺得健吾兄的話所言甚是，就將茶包放下，沖一杯熱呼呼的白開水。接著明將的使者放下每一人碟的綠色物體。這一刻，我們知道征途已經開始了，再沒有退路........
由於我們還未摸清明將的底細，所以我們先挑戰一下這裡的小嘍囉再決定甚麼時候挑戰Boss。一連數碟我們都先找一些易入口的作為揭幕戰：如蟹籽、螺肉、八爪魚的小嘍囉。吃了數碟大家都有些沈悶，麥兜兄和肥臭兄先提議挑戰更高等級的怪物，就隨手拿起了一碟鴨胸壽司。沒聽錯！是鴨胸壽司！鴨肉還在滲出有味的水，像溶化的雪水，提醒我們冰川正在溶化。要好好地保護環境，真有教育意義的壽司！
這裡的鴨胸非一般的咸，多吃對肝臟會有影響，所以每人只能配給到一件。剛吃下大家神情都十分錯愕，明將只有這般能耐？但內心有聲音告訴我們『這間店不是想像中簡單的』可是首戰大捷的勇者們根本聽不進耳........
因受到鴨胸壽司的影響麥兜兄戰意大勇，自告奮勇的拿起一碟粟米軍艦來挑戰，但這令他失望了，粟米軍艦的攻擊力只是一般，麥兜兄絲毫不廢吹灰之力便將他打倒。麥兜兄的舉動更令我們低估了明將的威力，就因這小小的輕敵，悲劇發生了........
就因粟米軍艦的不濟大家戰意大勇，剛巧面前經過一碟更高等級的───吞拿魚沙律軍艦。健吾兄和小弟自告奮勇，在電光火石間把吞拿魚沙律軍艦從迴轉壽司帶中拿下，希望一舉取其首級直搗紅豆軍艦。我們完全沒有聽從內心聲音的告誡，將拿下的吞拿魚沙律軍艦一把放進口中『糟了！中了明將的鬼計！』當健吾把壽司放進口中的時候已經太遲了........
沙律和米飯在口中迅速混合，先是一陣醬味，臭味再慢慢輝發出來，原來粟米是誘餌........入世未深的我們又上了寶貴的一課。但代價實在太大了，戰鬥力已差不多被扣了一半........
因為受到吞拿魚沙律軍艦的重撃。我們要先稍作休息，其間麥兜和肥臭頂上，他們先後挑戰了戰鬥力一般的雜果沙律壽司。但因為先前受過慘痛的教訓，我們沒有鬆懈。他們只吃到雜果，餘下的米飯他們沒有吃到。薄得不能再薄的三文魚壽司，切得很薄很薄，可見師傅刀功已達登峰造極之水平。可是這只是賣弄刀法之作，味道一般。飯很暖，一夾就碎了....沒錯，是碎....
原來明將為全球的環保護更出了一分力！其間迴轉帶上有一個章魚小丸子經過，我們急不及待地拿了兩碟。看著圓圓的章魚球心想這個沒差了吧！吃下口心裡一驚！『裡面竟然甚麼都沒有！』只是一團粉團！明將深明種蔬菜太多會影響土壤肥力吃章魚太多會影響海洋生態，他們製作出一款沒有蔬菜沒有章魚的章魚小丸子予各位顧客，在營商的同時關心地球的生態環境，這種企業簡直是飲食界的榜樣。這就是企業良心，對吧？由九時開始吃了半個時小時，要休息的都差不多恢復能量了，但紅豆壽司憑一己之力是無法打敗的。大家商量一下這個是否適當的時候，商議一會大家鼓起勇氣召喚魔王的使者，著她請出傳說中的魔王───紅豆軍艦。說時遲那時快，魔王已經在旁邊的食物盤上等待使者帶他過來，魔王出現的時間快得不能想像，勇者們心裡開始慌起來。我著大家『不要慌！幻覺來的！嚇不到我們』才定過神來。
曾經有人說過『吃過紅豆壽司，就是好兄弟』當紅豆壽司遞上面前，眾勇者已經不寒而慄可見紅豆壽司不是浪得虛名的。一行四人抖震的筷子放在壽司旁邊，小弟大叫『吃過紅豆壽司，就是好兄弟』以壯氣勢之後，我們由左至右開始夾起來放進口中。豆軍艦表面「毛茸茸」像發霉的東西，紅豆根本不應活在飯和紫菜中間，但我們還是下嚥了。每人吃下後的指定動作都是把口掩著，恐防魔王破口而出。
紅豆壽司入口中後，大家仿佛失去語言能力一般，堅硬的紅豆爆開後像有大量粉狀的物體跑出來攻擊我們，我們久久未能發言。在一剎那之間，有弟兄倒下了！健吾兄倒在眾人面前把魔王從口中吐出，這時候我們明白到雖然我們是勇者，但在魔王面前我們是如何的不起眼和渺小。但魔王還是要對抗，健吾的遺志由我們來完成！剩下的三位勇士不停嘴嚼再配以滾水希望把魔王消滅。吃過紅豆軍艦後我們久未發言，只在不停的往身體灌水.......之後我們悲從中來百感交集。我們已經把魔王消滅了！這種感動難以言喻！我們四人已是結拜的好兄弟了！雖未曾共富貴 , 但總算共患難
吃過明將後我們對人生有一種新的體驗，令你知道地獄原來是這樣的。吃過明將後你會覺得愛情的失敗算甚麼，事業的失敗算甚麼，學業的失敗算甚麼........連明將的壽司都吃過，人生中還有甚麼是撐不過受不住的！明將確實是一個好地方，一個令的反思人生意義的地方。一生人至少要體驗一次，否則是人生的一個遺憾........
順帶一提，明將裡面最有水準的是白開水，他會在你最有需要的時候救你一命=]
明將已經成為一種生活的態度........
